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Channel: デミトリー曹長の戦闘日誌
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昆布ディナー

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とうとう、関東も梅雨入りしましたね…(´Д`;)







昨日、少し晴れ間が出たのでバイクを洗車した後…







「水切り」の為に、近所をグルグルしただけで、何だか暫くバイクに乗れない予感…






で、バイクネタも無いので、料理の方を…






The!昆布ディナー!m9っ゚Д゚)

↑何じゃそれ… (´゚艸゚)∴ブッ






イメージ 1

塩こんぶサラダ~!(//∇//)

↑叩いたキュウリと、塩こんぶ、青じそをひたすら揉むだけのシンプルサラダ!






でも、塩こんぶの塩っけが丁度イイっ!m9っ゚Д゚)







続きましては~






イメージ 2

イカと明太子のスパゲティー!(・∀・)







(゚Д゚)アレ? 昆布が見当たらんけど???







実は、パスタソースを作るときに、明太子+バター+レモン汁に…







昆布茶を加えているのですっ!!m9っ゚Д゚)

↑そりゃ…見えんわな…(´゚艸゚)∴ブッ






そうするコトにより、昆布のダシと、お茶による旨み成分が複雑になり、お手軽に味が

複雑になります!






13日… 晴れないかなぁ…(・∀・)ニヤニヤ


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